一般正常人，血液是鮮紅色的，但某些疾病可以改變血液的顏色，所以，有些時候，醫生可以從血液的顏色，查知患者的病癥，以達到確診的目的。

是無疾病的征象，健康人的血液之所以是鮮紅色，是因為紅細胞含有大量的血紅蛋白。血紅蛋白與氧結合，就呈鮮紅色。

提示人體血液中血紅蛋白低于正常標準，此時人體將面容枯槁、蒼白、唇舌色淡、神疲乏力等，說明有貧血發生，如缺鐵性貧血、再生障礙性貧血等。

提示人體處于輕度缺氧狀態，血液中接受的二氧化碳已多于含氧量，隨著缺氧程度的加重，血液顏色也越來越暗，多見于冠心病、腦中風和"三高"的病人。

乳糜是消化時，乳糜管從腸道吸取的一種白色或淡黃色混濁液，由淋巴系統運送，經胸導管注入血循環，其混濁外觀來自其中的乳糜微粒，實質上是一些大顆粒脂蛋白。出現乳糜，提示人體攝取高脂肪、高蛋白過多，如肥肉、蛋、牛奶等，另一種提示患有動脈硬化癥等。

提示人體患有重度心臟病，這些疾病均會導致機體缺氧，使血液中氧和血紅蛋白的含量降低。當100毫升血液中還原血紅蛋白量升高到5克以上時，血液就會變成暗紫色。

提示人體發生了急性一氧化碳中毒，導致血紅蛋白與一氧化碳結合成失去攜氧能力的碳氧血紅蛋白，此時不僅血液呈一紅色，口唇、黏膜、顏面、前胸和大腿內側皮膚亦呈櫻桃紅色。

棕色或黑色血液

提示人體發生了亞硝酸鹽中毒，如誤食含有亞硝酸鹽的食物(腌菜、等)。亞硝酸鹽是強氧化劑，能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，從而使它失去攜氧能力，導致組織缺氧。